Phụ gia cho Nem giò chả

PHỤ GIA LÀM NEM CHẢ

GDL Phụ Gia Thực Phẩm Thúc Đẩy Quá Trình Lên Men
Ứng dụng: Các sản phẩm nem: nem chua, nem nướng, nem quế...
Quy cách : 1kg- 25kg/bao
Gía: 90 000 vnd

THÔNG TIN CHI TIẾT

Công dụng:

- Tạo cấu trúc liên kết tốt giữa thịt, bì và bột.

- Thúc đẩy quá trình lên men chua cho nem, giữ được hương vị của nem truyền thống…

Hàm lượng sử dụng0,2 – 0,4%  (2 – 4 g / kg sản phẩm).

Cách sử dụng: Cho vào giai đoạn cuối của quá trình xay.

Bảo quản: trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Nguốn gốc: ITALIA

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT TOÀN THẮNG

Địa Chỉ: 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, TpHCM

Điện Thoại: (+84)(28) 3 895 14 78 - Fax: (+84)(28).3895 1438

Web: www.cungcaphoachat.com

Email: toanthang@cungcaphoachat.com