Sản phẩm

Chất tẩy trắng thực phẩm Sodium Metabisulfite (Na2S2O5)

Sodium metabisulfite được sử dụng như một chất phụ gia có công dụng giữ màu, ngăn biến màu các sản phẩm thực phẩm trong quá trình chế biến và thời gian bảo quản như bún miến, bánh kẹo, mứt, tương ớt, tương cà, nước ép trái cây,…

THÔNG TIN CHI TIẾT

Chất tẩy trắng thực phẩm Sodium Metabisulfite (Na2S2O5) giá rẻ, uy tín, chất lượng

Sodium metabisulfite hay còn gọi là natri metabisunfit hoặc natri pyrosunfite, là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học là Na2S2O5. Hóa chất này tồn tại ở trạng thái rắn tinh thể hoặc bột màu trắng có mùi lưu huỳnh nhẹ. Khi cho vào nước, natri metabisulfite giải phóng khí lưu huỳnh dioxit, một chất khí có mùi hắc và gây ra hiện tượng khó thở cho người hít phải.

Sodium metabisulfite là một chất chống oxy hóa và chất bảo quản trong thực phẩm và còn được biết dưới tên E223. Hóa chất này còn được gọi là chất đuổi oxy bởi khả năng chống oxy hóa của nó, mà nó dùng để bảo quản rất tốt, hạn chế quá trình phân hủy, hay biến chất của thực phẩm.

Xem thêmHóa chất công nghiệp là gì? Địa chỉ bán hóa chất công nghiệp giá tốt nhất

Ứng dụng của Na2S2O5

Sodium Metabisulfite

Phụ gia tẩy trắng thực phẩm

Sodium metabisulfite được sử dụng như một chất phụ gia có công dụng giữ màu, ngăn biến màu các sản phẩm thực phẩm trong quá trình chế biến và thời gian bảo quản như bún miến, bánh kẹo, mứt, tương ớt, tương cà, nước ép trái cây,…

Trong đồ uống có cồn

Sodium metabisulfite được sử dụng phổ biến trong hầu hết các loại rượu vang thương mại nhập khẩu để ngăn chặn quá trình oxy hóa và giữ nguyên hương vị ban đầu cho sản phẩm. Lý do là vì rượu vang thường xuyên phải thay đổi môi trường, điều kiện bảo quản do đó có thể làm giảm chất lượng cũng như giá trị của chúng trong điều kiện bảo quản không tốt.

Chất bảo quản nông sản

Các sản phẩm tiêu như rau củ, trái cây rất dễ bị hỏng do các yếu tố môi trường tác động, vì thế mà người ta chọn phương pháp đóng hộp và sử dụng chất bảo quản để bảo quản chúng, giữ nguyên giá trị trong một thời gian dài. Natri metabisulfite được lựa chọn và sử dụng như một chất bảo quản với mục đích nhằm ngăn chặn tình trạng biến màu nâu, biến chất mà nguyên nhân chính gây ra là bởi quá trình oxy hóa và tiêu diệt vi khuẩn.
 
Ngoài ra, nó được xem là một chất chống oxy hóa và chống vi khuẩn xâm nhập cho trái cây sấy khô, làm lạnh, trái cây có sáp, rau đậu (hành, tỏi, khoai tây, cà rốt, củ cải,…). Sodium metabisulfite cũng được thêm vào các loại rau xanh để duy trì độ tươi tốt. Tác dụng của natri metabisulfite là làm cho trái cây chín lâu hơn trong cùng 1 khoảng thời gian.

Ứng dụng khác

Sodium Metabisulfite

Ngoài những ứng dụng chính trong thực phẩm, Na2S2O5 còn có những ứng dụng tuyệt vời khác:

  • Chất chùi rửa và sát trùng: thường dùng trong việc ủ bia tại gia và nấu rượu để sát trùng các thiết bị và dụng cụ. Nó còn làm chất chùi rửa cho màng thẩm thấu ngược trong sản xuất nước sạch trong hệ thống tách muối khỏi nước biển. Nó còn dùng để loại bỏ cloramin ra khỏi nước uống sau khi xử lý.
  • Chất chống lên men trong thức ăn gia súc
  • Ngăn ngừa vi khuẩn trong chế biến đường và tinh bột
  • Được dùng làm chất tẩy trắng trong ngành giấy, cotton, len, kaolin,…

Địa chỉ mua hóa chất sodium metabisulfite tại TP Hồ Chí Minh

Công Ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Hóa Chất Toàn Thắng là nơi cung cấp các sản phẩm hóa chất được đánh giá cao tại Việt Nam. Đến với chúng tôi, không chỉ có hóa chất sodium metabisulfite mà còn nhiều hóa chất khác bạn có thể lựa chọn theo nhu cầu của mình. Hơn thế nữa, bạn sẽ không phải lăn tăn gì về giá thành của chúng vì chúng sở hữu một mức giá quá hoàn hảo, phù hợp với túi tiền của bạn. Nếu bạn đang tìm nơi phân phối hóa chất chất lượng, đảm bảo, giá rẻ, bạn đã đến đúng địa chỉ.

QUÝ KHÁCH MUỐN MUA HÀNG, VUI LÒNG LIÊN HỆ:
Công ty CP Xuất Nhập Khẩu Hóa Chất Toàn Thắng
Địa chỉ: 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, TP HCM.
Liên hệ với chúng tôi qua
Hotline: 0971.998.792

Hoặc 028.2245.7474      028.2246.7474

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam

+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)

+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng

+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý

+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp   

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT TOÀN THẮNG

Địa Chỉ: 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, TpHCM

Điện Thoại: (+84)(28) 3 895 14 78 - Fax: (+84)(28).3895 1438

Web: www.cungcaphoachat.com

Email: toanthang@cungcaphoachat.com